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0110光明网红八宝饭盒马供货还是比较充足,随便买了尝一下看看

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发表于 2019-1-10 18:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一楼上图才是高清图
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来自微站
 楼主| 发表于 2019-1-10 18:09 | 显示全部楼层
光明流心奶黄八宝饭

这段时间的网红八宝饭,还好WULI印象城盒马店的存货还是很充足的,下班赶紧搞两个切切,买的时候还不时地有人在柜台附件寻找这个八宝饭,找到了还要拍照发朋友圈。
直接开始说蒸完后吧
首先看一下蒸好之后的外形,基本和外包装盒子上的图片差得不太多,也就是图片上大颗粒的腰果几乎没有,代替它的是花生仁;并且应该整个八宝饭的第一特色是以血糯米为主,血糯米性状较为坚硬,所以不好聚拢,一蒸好就像是一盘炒饭的样子,不好成型。
开动!首先血糯米和黑米的组合,一改传统八宝饭黏腻油甜的固有映像,米粒完全不烂整颗整粒地充满嚼劲,取而代之的是血糯米的谷米香气,吃的中间的流心部分,实际流心部分的感官看上去就是咸蛋黄味道夹杂这半透明白色的芝士,筷子一挑上去起拉丝是肯定的。然后果仁方面,果仁的表现不是特别的抢眼,除了葡萄干的酸甜味道提了八宝饭的香甜味感以外,其它果仁表现得存在感不是太足。
总体的产品创新点和卖点在于:
1.血糯米的颜色,和流心的鲜黄色和芝士的乳白色,在颜色上创新
2.血糯米的硬实口感代替传统糯米,用血糯米的米香取代传统八宝饭的猪油香,让整个八宝饭口感清爽,适合年轻人。
3.葡萄干的酸味开胃提味
4.芝士流心来说代替传统八宝饭的甜腻豆沙,同样是贴合年轻人的趋势,喜欢芝士的东西,而对传统的黑样沙豆沙不感冒。
5.咸蛋黄味道的滑沙层增加咸味,增加整体的味道层次。
总结一下这个网红八宝饭是属于那种不喜欢吃传统八宝饭的人肯定会喜欢,喜欢遵循吃传统八宝饭概念的人会觉得名不副实的产品。
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发表于 2019-1-10 21:06 | 显示全部楼层
几钿一则?
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 楼主| 发表于 2019-1-10 21:40 | 显示全部楼层
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发表于 2019-1-10 23:01 | 显示全部楼层
我还是喜欢吃传统的,想起来流口水,美味
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 楼主| 发表于 2019-1-11 20:55 | 显示全部楼层
西叶 发表于 2019-1-10 23:01
我还是喜欢吃传统的,想起来流口水,美味

现在还喜欢吃传统八宝饭的人确实不多了
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发表于 2019-1-11 21:18 | 显示全部楼层
烤翅大大,我想去买八宝饭发现已经断货了,烤翅大大有多余的存货吗,匀我一个尝尝
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发表于 2019-1-12 09:55 | 显示全部楼层
翅总,恭喜又成功圈粉一枚

                               
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发表于 2019-1-12 17:45 | 显示全部楼层
小飞侠 发表于 2019-1-12 09:55
翅总,恭喜又成功圈粉一枚

你是什么粉?
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发表于 2019-1-15 15:32 | 显示全部楼层
我八宝饭只吃饭的
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